TINH HOA THỰC DƯỠNG

Khoẻ mạnh với bột gạo lức rang

Những trải nghiệm của bản thân Tôi khi sử dụng những sản phẩm được làm ra từ gạo lứt, một trong những sản phẩm đó là loại ngũ cốc dinh dưỡng bột gạo lức rang và mè đen rang, trộn lẫn hai loại bột này lại với nhau, sau đó pha với nước nóng, quậy đều lên chúng ta sẽ có một ly ngũ cốc thật thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng, rất có lợi cho sức khoẻ.

Thêm vào nữa là khi sử dụng bột gạo lứt rang và mè rang này lâu dài thì khả năng miễn dịch trong cơ thể rất tốt, ngoài ra còn phòng chống được các loại bệnh: Đái tháo đường, cao huyết áp, táo bón, mất ngủ...

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bột gạo lức, hiện tại tôi đang sử dụng sản phẩm của Công ty cổ phần lương thực Phương Nam, một sản phẩm rất chất lượng.

Sức khoẻ là thứ quý giá bậc nhất trong cuộc sống, do đó chúng ta phải biết trân trọng, chú ý chăm sóc sức khoẻ bản thân cho thật tốt bạn nhé.

Trần Văn Kiệm

HỖN HỢP BỘT GẠO LỨT RANG VÀ MÈ RANG

Bột gạo lức rang và mè rang

Như chúng ta đã biết gạo lức có rất nhiều công dụng phòng chữa bệnh như: thiết lập chế độ ăn cho người đái tháo đường, người cao huyết áp, dùng cho chế độ ăn kiêng của người béo phì... ngoài ra khi chúng ta kết hợp gạo lức với muối mè thì càng tăng khả năng phòng chống các loại bệnh.

Gạo lứt: giàu vitamin và chất xơ, có chỉ số đường huyết thấp nên là thực phẩm rất tốt cho người đái tháo đường.

Giá trị dinh dưỡng 100 g (3,5 oz)
Năng lượng	1.548 kJ (370 kcal)
Carbohydrat	77.24 g
Đường	0.85 g
Chất xơ thực phẩm	3.5 g
Chất béo	2.92 g
Protein	7.94 g
Nước	10.37 g
Thiamin (Vit. B1)	0.401 mg (31%)
Riboflavin (Vit. B2)	0.093 mg (6%)
Niacin (Vit. B3)	5.091 mg (34%)
Axit pantothenic (Vit. B5)	1.493 mg (30%)
Vitamin B6	0.509 mg (39%)
Axit folic (Vit. B9)	20 μg (5%)
Canxi	23 mg (2%)
Sắt	1.47 mg (12%)
Magie	143 mg (39%)
Mangan	3.743 mg (187%)
Phospho	333 mg (48%)
Kali	223 mg (5%)
Natri	7 mg (0%)
Kẽm	2.02 mg (20%)

Vừng hay Mè: Tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, bổ mắt, giảm xưng phù và bỏng, chữa bệnh táo bón

Giá trị dinh dưỡng 100 g (3,5 oz)
Năng lượng	2.372 kJ (567 kcal)
Carbohydrat	26.04 g
Đường	0.48 g
Chất xơ thực phẩm	16.9 g
Chất béo	48.00 g
Protein	16.96 g
Tryptophan	0.371 g
Threonin	0.704 g
Isoleucin	0.730 g
Leucin	1.299 g
Lysin	0.544 g
Methionin	0.560 g
Cystin	0.342 g
Phenylalanin	0.899 g
Tyrosin	0.710 g
Valin	0.947 g
Arginin	2.515 g
Histidin	0.499 g
Alanin	0.886 g
Axit aspartic	1.574 g
Axit glutamic	3.782 g
Glycin	1.162 g
Prolin	0.774 g
Serin	0.925 g
Nước	5.00 g
Vitamin C	0.0 mg (0%)
Canxi	131 mg (13%)
Sắt	7.78 mg (62%)
Magie	346 mg (94%)
Phospho	774 mg (111%)
Kali	406 mg (9%)
Natri	39 mg (2%)
Kẽm	7.16 mg (72%)

Hiện nay chế độ ăn uống không hợp lý, gấp gáp và thói quen dùng những loại thức ăn được chế biến sẵn, các loại thức ăn nhanh rất nhiều chất béo nên nguy cơ bị tiểu đường, cao huyết áp, táo bón rất cao. Như bản thân Tôi cũng bị táo bón và tiền Trĩ, hiện nay sáng nào tôi cũng sử dụng sản phẩm Bột gạo lứt và mè rang, pha vào ly và uống như một loại ngũ cốc, rất nhiều chất dinh dưỡng và  phòng chống bệnh.

Hiện nay bệnh táo bón của tôi được cải thiện rất nhiều và tôi rất vui khi giới thiệu với các bạn loại bột gạo lứt và mè rang này.

Trần Văn Kiệm

GẠO LỨC RANG, MÈ RANG

Tuổi cao bao giờ cũng liền kề bên sức yếu, sự suy giảm sức đề kháng, ít vận động, sống trong môi trường ô nhiễm cộng thêm chế độ ăn uống không hợp lý trong thời gian rất dài đã dẫn người cao tuổi đến nguy cơ béo phì, suy giảm trí nhớ, mất ngủ, táo bón và đặc biệt có nguy cơ phải đối mặt với hai căn bệnh cực kỳ nguy hiểm là Tiểu Đường (đái thoá đường) vào cao huyết áp.

Bộ đôi căn bệnh này cùng với những nguy cơ ở trên hợp sức lại tấn công sức đề kháng vốn ngày một yếu của người cao tuổi, tạo ra những biến chứng nghiêm trọng từ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, thoái hoá võng mặc dẫn đến mù loà, họi tử chi và suy thận...

Khổ hơn nũa là người bệnh thường phải kiêng cữ rất nhiều thứ, muốn được ăn no nhưng không dám ăn, cơ thể lúc nào cũng cảm giác luôn mệt mỏi, người bệnh cảm thấy luôn bất an và lo lắng, dẫn tới tâm trạng luôn cáu gắt và rơi vào tình trạng stress và mất ngủ.

Do đó khi bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp nên có chế độ ăn uống thích hợp trong ngày. Sản phẩm mình thường sử dụng cho bữa sáng là một ly gạo lứt rang và mè rang xay nhuyễn, pha với nước nóng, mùi vị rất thơm và ngon.

Bữa trưa và tối thì mình sử dụng gạo mầm vibigaba, là một loại gạo lứt được cho lên mầm trong điều kiện thích hợp giúp hạt gạo tăng thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ, đặc biệt là chỉ số đường huyết của gạo mầm vibigaba rất thấp nên rất phù hợp cho người tiểu đường, người đái tháo đường, người béo phì sử dụng.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm được làm ra từ gạo lứt: bột gạo lứt với mè rang, cơm gạo lứt, bánh gạo lứt, bánh gạo mầm vibigaba.... rất tốt cho sức khoẻ.

Written by Trần Văn Kiệm
Chủ tịch sáng lập công ty cổ phần lương thực Phương Nam.
http://gaophuongnam.vn/